Helicikultura – vodič za uzgoj puževa
Alma Cvjetković / Priredila, Autor
Helicikultura – vodič za uzgoj puževa
Autor: Alma Cvjetković / Priredila
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 24x16
Izdavač: L1
Godina: 2001.
Stranica: 80
Jezik: Hrvatski
Cijena: 15,90 €
(~119,80 kn)
Opis:
Kratka povijest puževa
Uvod
Sakupljanje puževa u prirodi
Biologija puža
Odabir vrste puža za uzgoj
Tipovi uzgajališta
Ambijent
Priprema uzgajališta
Tehnike reprodukcije i tovljenja
Radovi u uzgajalištu
Neprijatelji puža
Komercijalizacija puža
Puževi u ishrani
Puževi u prehrani
Kako pripremiti puževe
Kulinarstvo
