Antikvarijat, knjige, gramofonske ploče, udžbenici, polovne knjige

Knjiga ribljih specijaliteta

Ante Žmikić, Autor

Knjiga ribljih specijaliteta

Autor: Ante Žmikić

Stanje: Rabljeno

Uvez: Tvrdi

Format: 24x17

Izdavač: Hrvatski izdavač

Godina: 2001.

Stranica: 294

Jezik: Hrvatski

Rabljeno stanje

Cijena: 129,00 kn

Opis:

Knjiga recepata vrhunskog kulinarskog majstora, dobitnika brojnih diploma i priznanja europskih i svjetskih kulinarskih udruga. Posebna vrijednost ovog kulinarskog priručnika je u tome što obuhvaća široki raspon receptura: od narodnih jela do onih najsofisticiranijih, te će biti jednako koristan i domaćici i vlasniku ribljeg restorana.
Pripremajući ovu knjigu više godina, autor je, osim ostalog nastojao da joj namjena bude bude mnogostruka. Recepti, savjeti i preporuke u ovoj knjizi vjerojatno će će korisno poslužiti ponajvećim domaćicama i privatnim izdavačima soba i apartmana, ne samo za pripravljanje jednostavnih svakodnevnih jela od riba, rakova i školjaka, nego i prigodom priređivanja svečanih objeda za manje ili više uzvanika.