Antikvarijat, knjige, gramofonske ploče, udžbenici, polovne knjige

Domaći ocat i konzerviranje hrane

Ferdinand Vešnik, Autor

Domaći ocat i konzerviranje hrane

Autor: Ferdinand Vešnik

Stanje: Rabljeno

Uvez: Meki

Format: 20x14

Izdavač: Hrvatski izdavač

Godina: 1999.

Stranica: 171

Jezik: Hrvatski

Rabljeno stanje

Cijena: 49,00 kn

Opis:

U suvremeno doba, kad su spoznaje o octu i iskustva iz primjene octa u prehrani i kvalitetnom životu uopće potvrđene i stručno i znanstveno, potrebno je proizvodnju octa postaviti na suvremenu razinu i u obiteljskim gospodarstvima. Proizvodnjom domaćih vrsta octa takva gospodarstva mogla bi podmirivati osim vlastitih i određene potrebe tržišta.