Opis:

U knjizi Rak: problem i rješenje dr. Johanne Budwig iznosi osnove liječenja tumora temeljenih na uljno-proteinskoj prehrani koju je sama osmislila. Također govori i o ogromnoj štetnosti industrijski prerađenih masnoća, tzv. trans-masnih kiselina, koje prema njoj, najviše štete zdravlju današnjeg čovjeka.

Uzroci raka su odavno poznati (konzumacija rafiniranog šećera i hidrogeniziranih masnoća – trans masnih kiselina, otrovi u okolini, stres današnjice) i on se može izliječiti jedino povratkom na prirodnu prehranu, na tvari koje čovjek ne može sintetizirati u svom organizmu, na esencijalne masne kiseline i esencijalne amino kiseline, smatra autorica.