Opis:

Povrće nije samo uobičajena namirnica, dobro pripremljeno može biti izvrstan samostalan obrok, kao i svečana delicija ili čak neobična poslastica. U knjizi su na više od 150 stranica s fotografijama, na jednostavan način opisani recepti svih jela od povrća, s vremenom pripravljanja i brojem osoba.
Vrijednost povrća u prehrani, bogatstvo okusa i boja, minerala i vitamina, bjelančevina, ponuđenih u receptima ove knjige sa sastojcima koje svaki povrtlar ima u svom vrtu pokazuju da povrće nije samo uobičajena namirnica, već na jednostavan način i dobro pripravljeno postaje odličan glavni obrok, svečana delicija ili neobična poslastica.