Antikvarijat, knjige, gramofonske ploče, udžbenici, polovne knjige

Leksikon kuharstva – Lexique culinaire

Lovre Vlahov, Autor

Leksikon kuharstva – Lexique culinaire

Autor: Lovre Vlahov

Stanje: Rabljeno

Uvez: Tvrdi

Format: 33x23

Izdavač: Hrvatski izdavač

Godina: 2003.

Stranica: 693

Jezik: Hrvatski

Rabljeno stanje

Cijena: 149,00 kn

Opis:

U knjizi su ukratko, ali sadržajno i stručno opisane sve metode klasičnog pripremanja i prigotovljavanja svih vrsta hrane. Također knjiga sadrži znanstvene osnove o našoj prehrani, mnoge važne tablice ishrane itd.