Kuhar
Autor: Mara Lukanc, Seniha Bešlagić
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 20x14
Izdavač: Bosanski izdavač
Godina: 1989.
Stranica: 364
Jezik: Bosanski
Cijena: 8,90 €
(~67,06 kn)
Opis:
Naslov ima žute mrlje od stajanja u polici i korištenja.
Hladna predjela, topla predjela, juhe, umaci, varica, salate, kompoti, meso, složenci od povrća i mesa, ekspres lonac, jela od riže, od krumpira, od jaja, tjestenine, pečena tijesta, pržena tijesta, kolači, torte, kreme, pjene i glazure, nabujci, pudinzi i prelivi, osvježavajući napici, bioishrana, konzerviranje namirnica, dijetalna ishrana, ishrana djece do 3 godine, oprema i rad u kuhinji, posluživanje, čišćenje…