Pečurke-gljive i šumsko voće
Mala poljoprivredna biblioteka
Autor: Milan Soldatović
Stanje: Rabljeno
Uvez: Meki
Format: 20x14
Godina: 1978.
Stranica: 88
Jezik: Srpski
Cijena: 3,90 €
Opis:
Biologija pečuraka-gljiva i njihova podela
Osnovna pravila za sakupljanje pečuraka-gljiva
Prehrambeni značaj i konzervisanje pečuraka-gljiva
Trovanja pečurkama-gljivama i kako ih izbeći
Pregled i opis jestivih pečuraka-gljiva
Pregled i opis otrovnih pečuraka-gljiva
Proizvodnja šampinjona
Spremanje jela od pečuraka-gljiva
Pregled i opis šumskog-divljeg voća
