Kuharica bake ivke – samoborska građanska kuhinja s početka XX. stoljeća
Milan žgarac Peharnik, Autor
Kuharica bake ivke – samoborska građanska kuhinja s početka XX. stoljeća
Autor: Milan žgarac Peharnik
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 21x17
Izdavač: SV.NEDEL
Godina: 2006.
Stranica: 239
Jezik: Hrvatski
Cijena u knjižari:
189,00 €
(~25,08 €)
Cijena: 15,90 €
(~119,80 kn)
Opis:
Uz nadaleko poznate samoborske gastronomske specijalitete kao što su kremšnite, bermet, muštarda… Kuharica bake Ivke ponovo nam otkriva još mnoge delicije građanske kuhinje Samobora. No, što je još važnije, otkriva nam uljuđenost, izvore tradicije, romantiku i boje jednog izgubljenog vremena, zaviruje u intimu starog samoborskog doma koji je svoja vrata otvarao i takvim velikanima kao što su Šenoa, Matoš, Domjanić… Po tome je ovo djelo mnogo više nego zbirka recepata.
