Antikvarijat, knjige, gramofonske ploče, udžbenici, polovne knjige

Od grožđa do vina

Milorad Zoričić

Stanje: Rabljeno

Uvez: Meki

Format: 20x12

Izdavač: L1

Godina: 1996.

Stranica: 127

Jezik: Hrvatski

Rabljeno stanje

Cijena: 49,00 kn

Opis:

Izabrana poglavlja iz vinarstva u ovoj knjizi uputit će podrumara i sve one koji proizvode vino za osobne potrebe u pravilnu primjenu svih postupaka, počevši od toga što je vino, zatim o berbi i preradi vinskog grožđa, kemijskom sastavu vina, o bolestima i manama vina, primjeni sumpora u vinarstvu i brojnim detaljima bez kojih nema ni kulta vina ni kulture pijenja.