Antikvarijat, knjige, gramofonske ploče, udžbenici, polovne knjige

Domaći i udomaćeni kolači

Mira Pavlović Pripremila, Autor

Domaći i udomaćeni kolači

Autor: Mira Pavlović Pripremila

Stanje: Rabljeno

Uvez: Tvrdi

Format: 20x12

Izdavač: L1

Godina: 1995.

Stranica: 367

Jezik: Hrvatski

Rabljeno stanje

Cijena: 69,00 kn

Opis:

“Samo spominjanje kolača gotovo sve nas vraća u djetinjstvo, u bakinu ili majčinu kuhinju, kada smo sa velikom pozornošću pratili spretne ruke domaćice, kako miješaju “”čarobne”” sastojke i nestrpljivo iščekivali taj toliko željeni kolač. Kolači i slatka jela postali su gotovo sinonimom za toplinu domaćeg ognjišta i obiteljskog okupljanja. Mnoštvo je recepata zabilježeno i sakupljeno tijekom vremena, a budući da se naša zemlja nalazi na sjecištu mnogih utjecaja, sa sjevera i juga, sa istoka i zapada teško je danas više razlučiti koji su od njih autohtono hrvatski, a koji su k nama došli iz susjednih nacionalnih kuhinja. Stoga i naslov ove zbirke recepata za slastice glasi DOMAĆI i UDOMAĆENI KOLAČI. U staro je doba izrada kolača zahtjevala mnogo vremena, strpljenja i umješnosti. Danas moderna, često zaposlena domaćica nažalost nema toliko vremena, pa su mnogi recepti “”modernizirani i pojednostavljeni””, te prilagođeni današnjem tempu života, ali i novovijekim pomagalima u kuhinji. No draž pripremanja i nadasve zamamni okus kolača i slatkih jela ostao je, na radostsviju nas – neizmijenjen!””