Nacionalne kuhinje sovjetskog saveza
Viljam Pohljobkin, Autor
Nacionalne kuhinje sovjetskog saveza
Autor: Viljam Pohljobkin
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 22x16
Izdavač: Hrvatski izdavač
Godina: 1989.
Stranica: 328
Jezik: Hrvatski
Cijena: 6,90 €
Opis:
Ova će knjiga upoznati čitatelja s nacionalnim kuhinjama naroda bivšeg Sovjetskog saveza. U ovu knjigu nisu ušla samo osnovna, nego i izabrana nacionalna jela. Jela u dijelu s receptima grupirana su prema principu serviranja na stol, dok je unutar svake pojedine grupe napravljena podjela po vrstama namirnica: meso, riba, tijesto i dr. Takav raspored omogućuje bolju orijentaciju u materijalu knjige. Pored toga, knjiga sadrži i abecedno predmetno kazalo.
