Pellaprat – prvi kuhar svijeta
Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja
Preveo: Vlatko Šarić
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 24x17
Izdavač: Otokar Keršovani - Rijeka
Godina: 1969.
Stranica: 748
Jezik: Hrvatski
Cijena: 22,90 -
48,90 €
(~172,54 - 368,44 kn)
Opis:
Služeći se ovom knjigom ne smijemo smetnuti s uma da se ovdje radi o francuskoj kuhinji. Kao i sve ostale kuhinje svijeta, i ona ima svoje karakteristike i osobitosti koje u ovoj knjizi uglavnom dolaze do izražaja u receptima.
Prvi kuhar svijeta Pellaprat. Moderna francuska i međunarodna umjetnost kuhanja. Preveo Vlatko Šarić
