Prva hrvatska LCHF kuharica
Kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva
Anita Šupe, Ariana Miljević Bugenvilija, Autor
Prva hrvatska LCHF kuharica
Kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva
Autor: Anita Šupe, Ariana Miljević Bugenvilija
Uvez: Tvrdi
Format: 25x18
Godina: 2016.
Stranica: 224
Jezik: Hrvatski
Cijena u knjižari:
219,00 €
(~29,07 €)
Cijena: 28,90 €
(~217,75 kn)
Opis:
Kuharica predstavlja praktičan vodič za Paleo-LCHF način života te objedinjuje zdravu prehranu i uživanje u hrani. Suradnja u kojoj su se ispreplela najnovija nutricionistička saznanja, iskustvo brojnih sljedbenika Paleo-LCHF prehrane, maštovitost u kulinarstvu i vještina za fotografskim aparatom, urodila je knjigom koja sadrži:
Oko 250 recepata, od kruhova i peciva, jela s jajima i drugih finih jela za doručak, preko juha i predjela do glavnih jela. Od zanimljivih i ukusnih priloga (koji nisu krumpir, tjestenina i riža…), salata, samostalnih malih jela za svaku priliku, do brzih jela, grickalica, torti i kolača;
Oko 180 profesionalnih fotografija, većim dijelom iz objektiva A. Miljević Bugenvilije;
Popratne edukativne tekstove o prehrani (npr koja je razlika između LCHF i Paleo koncepta te kako pronaći svoj optimalan način prehrane, zašto odbaciti pšenicu i ostale žitarice, predrasude o masnoćama i bajke o biljnim uljima, praktični vodič kroz masnoće u kuhanju itd);
Popratne tekstove o namirnicama (npr o jajima, iznutricama, orašastim plodovima, začinskom bilju, gljivama, steviji, medu itd.)