Meso masnoća
Darko Vrljić, Autor
Meso masnoća
Autor: Darko Vrljić
Stanje: Rabljeno
Uvez: Meki
Format: 24x17
Izdavač: Hrvatski izdavač
Godina: 1967.
Stranica: 192
Jezik: Hrvatski
Cijena: 10,90 €
(~82,13 kn)
Opis:
Ocjena industrijske vrijednosti mesnatih svinja na liniji klanja metodom određivanja odnosa mesnog i masnog tkiva.
