Nova Hrvatska kuhinja
Davor Butković, Ana Ugarković, Autor
Nova Hrvatska kuhinja
Autor: Davor Butković, Ana Ugarković
Stanje: Rabljeno
Uvez: Meki
Format: 24x19
Izdavač: Profil
PlanetopijaGodina: 2005.
Stranica: 271
Jezik: Hrvatski
Cijena u knjižari:
79,00 €
(~10,49 €)
Cijena: 6,90 €
(~51,99 kn)
Opis:
Kuharica “Nova hrvatska kuhinja” poznatog publicista Davora Butkovića i jedne od najistaknutijih domaćih kulinarki, Ane Ugarković za domaće čitatelje i kušatelje radi pionirski posao: postavlja kanon i odgovara na pitanje Što je to uistinu hrvatska kuhinja?
Po čemu se razlikujemo od ostalih i u čemu smo najbolji? Po čemu nas se može prepoznati i čime se možemo pohvaliti? Recepti osamnaest najboljih hrvatskih kuhara u ovoj knjizi otkrivaju bogatstvo hrvatskog kulinarskog naslijeđa, ali i inspiraciju i inovativnost s kojima mu se može prići. “Nova hrvatska kuhinja” knjiga je koja će promijeniti mnoge stolove i zasigurno obilježiti ovo gastro-desetljeće!