Pekarnica i slastičarnica u vašem domu
GA, Autor
Pekarnica i slastičarnica u vašem domu
Autor: GA
Format: 20x14
Izdavač: Mozaik knjiga Zagreb
Stranica: 209
Jezik: Hrvatski
Cijena u knjižari:
149,00 €
(~19,78 €)
Cijena: 11,90 €
(~89,66 kn)
Opis:
Priručnik Pekarnica i slastičarnica u vašem domu donosi više od 100 slasnih recepata za kruh, pekarske proizvode i slastice iz vašeg doma.
Pekarski i slastičarski majstori brižno skrivaju svoje recepte i nerado otkrivaju male ali kljucne tajne postupaka. To ne vrijedi za autore ove knjige, učitelje pečenja i slastičarstva. Oni svoje znanje svakodnevno dijele učenicima i potiču ih na stvaranje. Inspiraciju za vrhunske proizvode crpe iz tradicije i dodaju joj prstohvat suvremenoga, a obzore šire i u inozemstvu.
U knjizi PEKARnica i SLATIČARnica u vašem domu više je od 100 recepata za raznovrsne kruhove, pekarske proizvode i slastice. Napisani su precizno, razumljivo, za one s iskustvom ali i za početnike. Započnite dan svježim heljdinim kruhom s orasima, hrskavim francuskim baguettom ili finskim raženim kruhom. Poklade zašarenite munkkijima, finskim krafnama. Uživajte u jastučićima sa sezamom, šarenim makaronima ili domaćim snickersima. Vratite se u djetinjstvo okusima gibanice, princes-krafni i indijanera ili zadivite goste tortama s obiljem čokolade ili sa zdravim sirovim sastojcima. Izbor je neograničen!
Uzmite si vremena i što više stvarajte! Uživajte uz čarobne delicije i u dobrom društvu!
Uglovi korica blago pohabani, iznutra odlično očuvano.