Klasiranje i prerada gljiva
Ibrahim Hadžić, Autor
Klasiranje i prerada gljiva
Autor: Ibrahim Hadžić
Stanje: Loše
Uvez: Meki
Format: 17x10
Izdavač: Srpski izdavač
Godina: 2008.
Stranica: 141
Jezik: Srpski
Cijena: 4,90 €
(~36,92 kn)
Opis:
Ovaj jedinstven priručnik sadrži brojne recepture o čuvanju, obradi i klasiranju gljiva po evropskim standardima.
