Enciklopedija riblje kuhinje
Josip Basioli, Autor
Enciklopedija riblje kuhinje
Autor: Josip Basioli
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 24x17
Godina: 2009.
Stranica: 348
Jezik: Hrvatski
Cijena: 10,90 €
Opis:
Ova enciklopedija nudi Vam niz recepata po kojima se može brzo i jeftino prirediti ukusan hladan ili topli obrok za svaku prigodu. U njoj ćete pronaći načine priređivanja jela od male plave ribe, srdela, papalina, inćuna, skuša… Ipak uvršteni su i brojni recepti za pripremanje plemenitih vrsta ribe, jer bi bez njih ovakva knjiga bila nepotpuna. U većnini recepata poštuje se tradicija i način priprave kakav se uobičajio na našoj obali..
