Kuharica sestre vendeline
Marija Ilc, Sestra Vendelina, Autor
Kuharica sestre vendeline
Autor: Marija Ilc, Sestra Vendelina
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 22x16
Izdavač: VBZ Zagreb
Godina: 1997.
Stranica: 451
Cijena: 17,90 €
Opis:
U Kuharici sestre Vendeline prikupljeni su recepti koje volimo, izvorni recepti koje je oblikovao naš ukus. Tu ćemo naći jela građanske kuhinje oplemenjena mrvicama iz svjetskih kuhinja, ali nadahnuto i seoskom kuhinjom.
Ilustrirano prekrasnim fotografijama.
Zanimljivo: Po receptima sestre Vendeline pripremana su jela za papu Ivana Pavla II.
Mnogo je kuharica, ali prave su majstorice rijetkost. Naša je knjiga nastajala i dozrijevala tijekom cijelog života velike majstorice, sestre Vendeline, koja nije samo velika kuharica, već i izvrsna učiteljica.
Recepte za svoju knjigu izabrala je na temelju jelovnika koji na stol donose mirise iskonske domaće kuhinje. U kuharici su prikupljeni recepti koje volimo, izvorni recepti koje je oblikovao naš ukus, a na osnovu svega što ova zemlja daje.
Ova kuhinja, već stoljećima, nastaje na domaćem ognjištu, a oplemenjuju je mrvice iz velikih svjetskih kuhinja. Ovo je bolja kuhinja – riječ je o stilu kojeg nazivamo građanskim – a ima samo jednu posebnost: U njoj je uvijek klokotala i seoska hrana.