Nova kuharica – knjiga o umijeću zdrave kuhinje
recepti s kalorijama
Montenero, Alberini, Baslini Rosselli, Autor
Nova kuharica – knjiga o umijeću zdrave kuhinje
recepti s kalorijama
Autor: Montenero, Alberini, Baslini Rosselli
Stanje: Rabljeno
Uvez: Tvrdi
Format: 24x17
Izdavač: Globus
Godina: 1974.
Stranica: 340
Jezik: Hrvatski
Cijena: 4,90 €
(~36,92 kn)
Opis:
Knjiga je koncipirana moderno i izvanredno originalno. Svakom pojedinom razdoblju, slučaju ili životnoj situaciji (pubertet, klimakterij…) posvećeno je jedno poglavlje. Ono počinje s naučnom analizom, s namjerom da se čitatelju pruži prava slika slučaja; zatim slijedi tekst praktične vrijednosti koji “vodi” prema grupi recepata, sastavljenih i odabranih u skladu s dijetetskim zahtjevima.
Uz recepte navodi i odgovarajuće kalorijske vrijednosti.
