Mikrobiologija namirnica 1
Osnove i dostignuća
Autor: Senadin Duraković, Lejla Duraković
Stanje: Rabljeno
Uvez: Meki
Format: 24x17
Izdavač: Hrvatski izdavač
Godina: 2001.
Stranica: 351
Jezik: Hrvatski
Cijena: 24,90 €
Opis:
Iz sadržaja:
Mikroorganizmi i namirnice
Mikroorganizmi u svojim prirodnim prebivalištima
Znanstveni pristup istraživanjima u mikrobiologiji namirnica
Mikroskopske metode u istraživanju mikroorganizama
Dodaci
